重庆渝北特色火锅食材供应商，重庆掌上鲜农业科技有限公司，重庆火锅食材供应商，是西南地区专业特色火锅菜品配送中心，我司在巴南区有中心站，主城九区各有分店。现有员工30余人，主营各类火锅特色菜品批发和配送。我中心团队在火锅菜品上有十几年的研究，与重庆500多家火锅店长期合作。对火锅菜品的质量有着出类拔萃的研究。 公司以为消费者生活提供便利为己任，现代与健康的生活方式，建立科学统一的标准线，为消费者提供高质、新鲜、安全的商品与服务，满足消费者对火锅食材的购物需求。

八月的太阳就像是暗恋的对象，温暖、炙热、并且遥远。这样的季节最适合吃火锅不过，滚烫的地表劝阻我们前行的步伐，炎热的夏风撕扯我们饕餮般的食欲。高温无法阻止一个真诚又专注的吃货，太阳公公不愿意让我们出门，却阻止不了吃货的天马行空。现代社会迅猛发展，科技利民，在家吃火锅成为夏天众多同胞们不愿意出门的首选，适合在家吃火锅的食材有哪些？

一、肉类

虽然是在家里吃火锅，但是火锅店里最爱的肉肉绝对不能少，如果喜欢的肉没有吃到，那这就是一顿不如意的火锅，不如不吃。

牛羊猪肉、鸭肠、鹅肠、腰片、毛肚、肥牛卷、午餐肉、牛蹄筋等。在家吃火锅一般满足的条件是量大种类少，大家可以适当选择喜欢的2-3个肉菜即可。

二、蔬菜类

没有土豆的火锅是不完美的，小编说的。除此之外，番茄、莴笋、海带、黄瓜、藕、南瓜、冬瓜、娃娃菜、生菜都是必不可少的火锅食材，一顿火锅能够煮上几道菜，就觉得人生圆满了。

三、丸子

在家吃火锅，丸子必不可少。如蟹肉、鱼丸、虾滑、香菜丸子、三鲜丸子、撒尿牛丸等都是居家火锅的必备良品。火锅底料沸腾后，丸子们就可以齐刷刷的先下锅走一回，再加入一些蔬菜和肉，火锅店里的菜都不如这么搭配有滋味！

四、菌菇

蘑菇、香菇、平菇、杏鲍菇、草菇等食材也是大家吃火锅的热门食物，还有火锅伴侣金针菇，吃火锅没有金针菇就如同吃方便面没有调料包，整顿火锅吃的吃没滋没味的。如果在底料沸腾起来的时候先涮一回，整锅汤都添了几分鲜味，后面煮的食材更好吃哦。

五、饭后饮品

夏秋季吃火锅一定要备上去火良品：甘草或菊花茶，煮火锅前就泡上两壶晾上，饭后来上两杯，降火又美味。

树上的知了像被踩了尾巴的猫，张牙舞爪的吵得不可开交，令人心烦意乱。不如关上门窗，打开空调，享受一顿食指大动的火锅，夏天也可以很美好。

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