我从开始就是做老火锅的 所以说我的老火锅做得是相当有特色的，另我还会石锅鱼,羊蝎子火锅,冷锅鱼,火锅,干锅,汤锅,香锅,川菜，竹荪鹅汤锅,干锅鸭头,霸王兔,长江鱼汤锅,蹄花汤锅,干锅鸭肠,干锅牛蛙,嫩兔汤锅,蹄肚鸡等. 之前在重庆傲家鲜菜火锅店做厨师长,之前在成都森林雨火锅做总厨,之前在南宁友馨阁大酒楼承包厨房,之前在长沙味之鲜汤锅店做厨师长,之前在深圳天府炭火烤鱼承包厨房,之前在巴奴火锅做行政总厨.过来在晓宇老火锅总店做行政主厨，现在刚离职，正在求职中。