各位老板好 我是厨师 从事餐饮行业多年，主要品种有：鱼火锅,梭边鱼,肥肠鸡,金椒鱼,邮亭鲫鱼,耗儿鱼,火锅,干锅,汤锅,香锅,川菜，干锅羊蹄,狗肉火锅,香辣蟹,沸腾鱼,牛蛙煲,干锅鱼头,山珍火锅,香菌腊排火锅,芋儿鸡等. 于1994年在重庆君子微火锅店做厨师长,于1996年在成都滋味厚道火锅做行政主厨,于1999年在六盘水布依风味酒楼承包厨房, 于2001年在长沙过锅瘾三汁焖锅店承包厨房,于2007年在广州东江海鲜酒家做厨师长,于2011年在大丰收金椒鱼做行政总厨.现在专业做各种特色餐饮技术转让,技术培训,技术合作,技术加盟,承包厨房,按月炒料等

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