当年在很长一段时间里，大街小巷到处都能听到，“爱是love，爱是amour；爱是rak，爱是爱心，爱是love”的《爱的奉献》。那时候没有百度，并不知道amour和rak分别是法语和泰语中“爱”的意思。

台湾歌手黄舒骏的歌《改变1995》中，有句歌词是“乔丹不再飞，好久不见张德培……”。

这位曾是唯一得过法网冠军的华人，三十年前一句“张德培信赖飘油（柔）”的电视广告语，让飘柔卖疯了。

倒退三十年，几乎全中国人都认识他。

回到1990年，比张德培在荧幕上更火的，恐怕只有《正大综艺》了。

1990年4月21日，《正大综艺》正式开播。

1999年，《正大综艺》的节目统筹徐伟曾撰文描述这个节目在1993年的栏目收视率达到22.6~16.3%。

20%的收视率是什么概念？

今年3月1日，快乐大本营官方发文表示当期的收视率为1.38%，是节目播出当晚收视率最高的综艺，但在1993年的《正大综艺》面前都成了渣渣。

而1990年《正大综艺》的收视率更是远高于20%。可想而知，这档节目开播时曾经创造了怎样的收视狂潮。

但是徐伟的文章也指出，到了1996年，《正大综艺》的收视率已经下滑到2.5%左右，到1999年，收视率仅有1.32%了。

这个1.32%的收视率放在今天，仍然是冠军级的。

但从巅峰期滑落的这档节目没有就此停播，随着一系列的改版、升级、换主持人等操作，一直到今天仍然在播出。尽管它再也没有回到巅峰。

不过2010年播出的，央视首次原汁原味引进的《正大综艺·墙来啦》，依然在当时全国同时段所有节目中位居收视率第一。

只是三十年倏忽而过，互联网也早已取代电视成为很多人收看综艺、电视剧的首选。

张德培已经好久不见了，没想到《正大综艺》还依然健在。

经历N次改版后，如今的《正大综艺》已经完全不是我们记忆中样子了。

而三十年后我们提起这档节目，怀念的还是1990年代时大多数人还没有过出国游经历的“不看不知道，世界真奇妙”。

“不看不知道，世界真奇妙”，是这档走过30年的娱乐节目给所有人最深刻的记忆。

这种奇妙体现在，1990年开播之时，相声演员姜昆和北外刚毕业的女大学生杨澜一起站在了荧幕前。

姜昆的即兴表演能力和杨澜的青春活力打破了央视惯有的照本宣科和沉稳风格，尤其是二人一挥手喊出的“不看不知道，世界真奇妙”，组合让观众初尝妙感。

刚刚把赵本山推进央视春晚的姜昆彼时如日中天，头上有着“中国十大笑星”及多届春晚主持人等光环，但在主持节目一年后就离开了。

反倒是他曾经的搭档杨澜，一干就是五年，成为《正大综艺》的标签性人物，也是最早的大陆偶像级主持人。

后来接班的《正大综艺》主持人无论是袁鸣还是吉雪萍，都曾经是杨澜的小迷妹。

杨澜先后搭档了姜昆、戴宗显、赵忠祥等人，在获得首届中国金话筒之后出洋留学。

留学前和她北外教授父亲的学生结婚，但在美国没多久就和后来被质疑“空手套白狼”赚得香港亚洲电视的吴征走到了一起。而后加盟凤凰卫视，创办阳光卫视等等，成为两千年前后最为人熟知的精英女性。

但近年来，杨澜因先后在微博上极力发文为红十字撇清与郭美美的关系，还在李天一强奸坑他爹李双江时候，发微博认为对李天一惩罚过重，引起了很多人的反感。

真是三十年河东，三十年河西啊。

这句老话在很多接棒《正大综艺》主持人身上都表现得尤为突出。

在姜昆离开后，这档节目曾经出现了一阵双主持人时期。

杨澜与戴宗显和方舒方卉姐妹两组人马分别主持。

方舒是1980年代内地影坛风头仅次于刘晓庆的当红影星。

以红色电影《在烈火中永生》中的小萝卜头的童星出身，曾经凭借《日出》得过第9届大众电影“百花影后”。

出任《正大综艺》主持人时，她和丈夫导演陈国星被人视为金童玉女。在卸任主持人后不久，她认识了80年代以模仿齐秦出道的屠洪刚。

鬼迷心窍的方舒竟然撇夫弃女，嫁给了比自己小10岁的屠洪纲，在当时引起极大争议。

结果8年后，靠着《精忠报国》一歌走红的屠洪刚抛弃了方舒。

2019年北电78级毕业生聚会合影上，人们在照片意外地发现了几乎隐退的方舒。

比她年龄还大的刘晓庆远看依然“花容月貌”，但方舒已然大妈形象。

据说两次婚姻，尤其是后一段姐弟恋的失败对她伤害极大。

另一个后来“毁誉参半”的主持人是今年年初辞世的国民偶像赵忠祥。

他因《动物世界》享誉国内，在《正大综艺》播出第二年主持人危机时临危受命，和杨澜一起主持。

一直给人感觉正襟危坐的赵忠祥，在搭档杨澜后，观众意外发现一向沉稳严肃的赵老师身上原来也埋伏了超多的幽默细胞。

赵忠祥和杨澜的搭档堪称中国大陆荧屏第一代的黄金组合，他们也联手创造了《正大综艺》最辉煌的时期。

在1999年春晚赵本山宋丹丹崔永元的小品《昨天 今天和明天》里，白云大妈的一声“我十分想念赵忠祥”，赵忠祥的声誉达到顶峰。

新世纪开始后，赵忠祥的形象竟然开始逐渐翻转。

先是因他的书《岁月随想》被指错漏百出，随后他签名售书的“卖鞋事件”情况又让他和当时国内纸媒翘楚北京青年报展开一场声势浩大的论战。

之后让赵老师一跤跌下神坛的，是至今在网上都可以搜到音频和各种详尽文字的性骚扰事件。

尽管赵忠祥称根本不认识这个爆称“赵忠祥与自己有婚外情,且有性虐待癖好”的饶颖，但是白云大妈心目中的“国民偶像”自此大打折扣。

尤其是《三联生活周刊》的封面报道《凡人赵忠祥》，让荧幕上有距离又高大的一代“宗师”还原成有着俗世情欲的普通人。

如今“宗师”已逝，带着那场“轰轰烈烈”的性骚扰事件真相沉浸在历史洪流之中。

《正大综艺》三十年，前后主持人至少十七八个，影响力和知名度可堪与姜昆、杨澜、赵忠祥等人相比的还有程前、王雪纯、姜丰等人。

程前是著名影人程之的公子。老演员程之对于当代观众最熟悉的角色是《西游记》中痴爱唐三藏袈裟的金池长老。

程前也曾是风光一时的艺人，在1994年杨澜“功成身退”后接替赵忠祥，主持了一百期的《正大综艺》，后来又加入了同《快乐大本营》PK的《欢乐总动员》。

但在业界，似乎总有关乎其人品、艺德的传闻，真相并不为外界所知，但如今已沦落成“董卿前男友”倒是客观事实。

把鸡汤金句“陪伴是最长情的告白”，放在王雪纯身上是最合适不过。

从外景主持人，到节目支持人，再到制片人、策划，如今已经50岁的王雪纯陪伴了《正大综艺》十多年。

她流利的英文表达，机敏的即兴应对，随和的处事风格，使她成为和《正大综艺》最有渊源的人。

不过一谈及三十年的《正大综艺》，人们好像是忘不了最初的那对台湾外景主持人李秀媛和谢佳勋。

尤其是后来拿到台湾电视金钟奖“最佳科教节目主持人”的李秀媛。

那时她们每期都会带着大家了解世界各地的风土人情，在那个温饱基本被满足，“开眼看世界”成为一种普遍诉求的年代，李秀媛们的眼睛是观众们最好的窗口。

经常是在一个风光短片过后，镜头忽然停在了某一物件上，由她们向观众发问“请问这是做什么用的呢？”连带着主持人的那句“不看不知道，世界真奇妙”成为很多人的最美回忆。

同样能引起观众们回忆的还有那首地位仅次于李谷一《难忘今宵》的，翁倩玉的《爱的奉献》。

在《正大综艺》每期结尾的时候，都会响起这首传唱至今的经典歌曲。

那时的翁倩玉已经过了职业歌手的黄金期。

1972年，翁倩玉曾以主演电影《真假千金》获得金马影后。1978年后专心在日本发展。

翁倩玉是日本乐坛第一位以演员的身份拿到日本唱片大赏（日本乐坛最高奖项）的人，击败的还是当时日本歌坛巨星西城秀树。

其实唱歌只是她的副业，却没想到靠一曲《魅せられて》（国语版《爱的迷恋》）风靡整个日本，拿奖拿到手软。

但被日本人称作“一曲天后”的翁倩玉又凭着另一首《爱的奉献》红遍了中国大陆。

当年在很长一段时间里，大街小巷到处都能听到，“爱是love，爱是amour；爱是rak，爱是爱心，爱是love”的《爱的奉献》。

那时候没有百度，并不知道amour和rak分别是法语和泰语中“爱”的意思。

《爱的奉献》响起，《正大综艺》第一阶段告终，很多人喜欢的第二阶段“正大剧场”开始了。

网上曾经流传一份《正大剧场》播过的外国电影片单，好多国人通过这个栏目欣赏到了无数国外影视佳作。

当然，最能引起国人回忆的莫过于率先播出的美剧《侠胆雄狮》了。

而提及《侠胆雄狮》必须要说到琳达·汉密尔顿了。

她在中国观众心目中曾一度是以悍女形象著称的，在1984年由詹姆斯·卡梅隆执导的《终结者》中，她勇敢地对抗魔鬼终结者阿诺德·施瓦辛格。

到了1991年的《终极者2：审判日》中，她则联手阿诺德一起对抗天网，人类影史上第一次在大银幕上完美的CGI特效场面给观众们看得目瞪口呆。

28年后，她再一次出演了《终结者》。

2019年10月，《终结者》系列第六集《终结者：黑暗命运》在北京举行首映，大批影迷专程赶来膜拜自己儿时的偶像：当时72岁的施瓦辛格，63岁的琳达·汉密尔顿。

在粉丝们的海报中，就有琳达在《侠胆雄狮》中的身影。《正大综艺》培养起来的美剧迷们哪会忘记当年的偶像呢。

一晃三十年过去，当年英姿飒爽的琳达虽然年轻不再，但是《终结者：黑暗命运》中扛起火箭筒来就立刻变身成那个英勇果敢的女战神！

改编自《美女与野兽》的美剧《侠胆雄狮》，在《正大综艺》的“正大剧场”播出后，令《正大综艺》拥有了更加无以匹敌的收视魔力。

琳达·汉密尔顿在剧中饰演律师凯瑟琳。

每一集开场，凯瑟琳都是站在阳台上远望曼哈顿灯火辉煌的水泥森林。

画外音分别是狮面人文森特和凯瑟琳的独白。

文森特——

“这是个有权有势的人统治的世界，是她的世界，与我的（世界）截然不同。她名叫凯瑟琳，从我第一眼看到她那刻起，她的美貌、热情和勇气就征服了我的心。当时我就意识到，她将从此永远地改变我的生活。”

凯瑟琳——

“他来自一个神秘的地方， 在陌生人前，他遮住自己的脸。以免受到仇视和伤害。为了抢救我的生命，他把我带到那里。如今，我无论走到那儿，心灵上总有他在伴随。”

这段独白用在三十年的《正大综艺》上也颇为合身。

第一个进入中国的外资企业，泰国“正大”集团，以冠名方式做的节目在央视“存活”了三十年，是一个今天任何商家想都不敢想的事。

在信息闭塞，缺少外界视野的三十年前，《正大综艺》用求新、探奇、益智向我们打开了对世界认知的一扇窗户。

尽管在当下已经是扁平的地球村，出国变得稀松平常，透过互联网更是能无所不知，“奇妙”不再是我们对外界的感知。

30岁的《正大综艺》也不再是我们观看综艺的必然选择。

但我们感怀那段和它相遇的岁月，最起码的感谢是它丰富过我们的片单。

T-800在《终结者：黑暗命运》亲口说“我不会回来了（I won’t be back）”

——我们深知，《正大综艺》就像我们的青春一样，没有岁月可回头。